עריכת לשון מתפקידה להעמיד טקסט רהוט ומובן, כתוב בשפה קולחת ועשירה, המאפשר חוויית קריאה שוטפת, ברורה ומהנה.
עריכת לשון רגישה ומקצועית רואה מולה בד בבד את הכותב, את הקורא, ואת הטקסט. בחיבור נכון בין השלושה מתקבל טקסט נאמן לכותב ובו בזמן קריא ברור ומובן לקורא אותו.
עריכת לשון טובה תשמור ואף תבליט בטעם את סגנונו האישי של הכותב, בין שמדובר בכתיבה עיונית, הגותית, בין שמדובר בכתיבת פרוזה, ובעיקר תפשט ניסוחים מסורבלים ותעשיר את אוצר המילים של הטקסט.
עריכת לשון מוקפדת ויצירתית מייתרת לא מעט מסימני הפיסוק. תחביר נכון מאפשר קריאה שוטפת במעט סימני פיסוק.
כל עריכת לשון תכלול גם את שלב ההגהה – הקפדה על כתיב נכון (כל הילדים, אבל הכול או לא כלום; אידיאלי אבל אידאולוגי), מתי נכפיל עיצור ומתי לא (מדוע רגליים בשני יו"ד אבל שמים, כמו מים, ביו"ד אחת?), מתי פסיק ומתי נקודה-פסיק, האם מקף עם רווח או מקף בלי רווח? זכר או נקבה (צומת רועש או רועשת?).
עריכת לשון מיומנת יש בה גם אוזן מוזיקלית, שכן לכל טקסט יש קצב משלו ודגשים משל עצמו. עריכה שיודעת להקשיב לקולות האלה, לצלילים שעולים מן הטקסט, תדע להרחיב את אוצר המילים, לדקדק בהן ולהעמיק מתוך כך בתוכן עצמו.